Rostad kyckling med röd pesto

Chicken
Tomato
7 månader
Roast Red Pesto Chicken
Måltider

Rostad kyckling med röd pesto

Saftig + rostad kyckling med småkryddig pesto kittlar de små smaklökarna. Ett perfekt recept för små tänder som precis lärt sig tugga.

  • Portioner

    18

  • Förbereda

    15

  • Tillaga

    40
    • Dietary icons Soya free
    • Dietary icons Gluten free
    • Dietary icons Egg free
    ingredienser
    Så här gör du

    ingredienser

    Group 6 Created with Sketch.
    • 1 liten skalad + tunt skuren potatis
    • 5 cm tunt skuren purjolök
    • 1 tunt skuren tomat
    • 1/2 tesked oregano
    • 1 tesked olivolja
    • 1tesked röd pesto
    • 1 kycklingbröstfilé utan skinn
    • En skvätt av den mjölk din lilla dricker (valfritt)

    Så här gör du

    Group 6 Created with Sketch.
    1. Värm ugnen till 200 grader. Sätt folie i en ugnsfast form + fördela potatisen i ett jämt lageri botten. Fortsätt med purjolök + tomat och strö sedan över oregano. Häll peston över kycklingen och placera den sedan ovanpå potatisen och grönsakerna.
    2. Vik upp kanterna på folien + gör till ett paket. Ugnsstek i 35-40 minuter tills potatisen är mjuk + kycklingen genomstekt. Öppna försiktigt paketet, ta ut kycklingen + skär i fyra bitar.
    3. Mixa kycklingen + grönsakerna i paketet med en stavmixer eller i en matberedare till önskad konsistens. Tillsätt lite mjölk om det behövs.