Puré på sötpotatis, röd paprika och kokos
Första smakerna
Puré på sötpotatis, röd paprika och kokos
Introducera nya + spännande smaker med dina småttingars favoritgrönsaker! De kommer bli tokiga i det här mumsiga moset!
Portioner
6Förbereda
5Tillaga
15
Frysa
mig!

ingredienser


- 200 g tärnad sötpotatis
- 120 g tärnad röd paprika
- 50 ml kokosmjölk
Så här gör du


- Ånga sötpotatisen i 15 minuter eller tills den är mjuk.
- Tillaga den röda paprikan i en stekpanna på låg värme med 2 msk vatten (så att den inte bryns).
- När paprikan tillagats, mixa sötpotatis, röd paprika och kokosmjölk i en skål till en jämn konsistens.
Kul för dom små
Låt den lilla hålla i en hel sötpotatis eller paprika för att upptäcka olika strukturer, färger och former!
Praktiska tips
Du kan också strö över lite torkade örter såsom basilika eller en nypa kummin för en utsökt smaktvist.