Fruktig marockansk kikärtsgryta

Chickpeas
Apricot
För hela familjen
Moroccan Chickpea Stew Weaning Recipe
Måltider

Fruktig marockansk kikärtsgryta

Ge små och stora smaklökar en smaksensation av fruktiga smaker blandat med örter och kryddor i en och samma smaskiga gryta! Perfekt för hela familjen.

  • Portioner

    4

  • Förbereda

    10

  • Tillaga

    50

  • Frysa

    mig!

  • Dietary icons Vegetarian
  • Dietary icons Soya free
  • Dietary icons Nut free
  • Dietary icons Dairy free
  • Dietary icons Egg free
ingredienser
Så här gör du

ingredienser

Group 6 Created with Sketch.
  • 120 g torkade linser
  • 1 burk kikärter
  • 1 burk tomater
  • 100 g grillad paprika (på burk)
  • 40 g tärnade aprikoser
  • 40 g russin
  • 1 msk kummin
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk ingefära
  • 1 paket couscous (tillagat enligt instruktionerna på förpackningen)

Så här gör du

Group 6 Created with Sketch.
  1. Koka de röda linserna i vatten i 25 minuter tills de blir mjuka.
  2. Tärna den röda paprikan och finhacka aprikoserna.
  3. Häll kikärterna och spadet i en kastrull tillsammans med tomater, kryddor, aprikoser, röd paprika och russin.
  4. Tillsätt de kokta linserna.
  5. Tillaga över medelhög värme i 25 minuter för att koka in kryddorna och så att russinen och aprikoserna mjuknar.
  6. Tillaga couscousen enligt instruktionerna på förpackningen.
Recipe tip handy hints

Kul för dom små

Häll i några linser i en plastflaska med lock och låt din småtting skaka loss!

Yummy for little ones

Mumsigt för dom små

Lämplig från 12 månader eller från 7 månader om rätten mosas noggrant med en gaffel.

Recipe tip bright ideas

Praktiska tips

Om du har en långsam kokare kan du lägga i alla ingredienser tillsammans (förutom couscousen) med ytterligare 150 ml vatten. Koka i 2 timmar. Om såsen blir för tjock under tillagningstiden, tillsätt mer vatten – det är viktigt att den kokar tillräckligt länge så att aprikosen blir mjuk.