12 månader
Sweetcorn Space Saucer Fritters Weaning Recipe
Fingermat

Flygande tefat av majs

De här små pannkakorna ser ut som tefat från yttre rymden. Med lite cajunpeppar håller de små astronauterna sig varma på rymdäventyren.

  • Blir

    6
  • Förbereda

    20
  • Tillaga

    20
  •  

  • Frysa

    mig!

  • Dietary icons Vegetarian
  • Dietary icons Soya free
  • Dietary icons Nut free

ingredienser

Group 6 Created with Sketch.
  • 50 g fryst majs
  • 50 g fullkornsmjöl
  • 25 g majsmjöl
  • 2 matskedar hackad koriander
  • 1/2 tesked cajunpeppar
  • 2 finhackade vårlökar
  • 1 ägg
  • 75 ml mjölk

Så här gör du

Group 6 Created with Sketch.
  1. Värm ugnen till 190 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
  2. Koka majsen i en kastrull i 3 minuter och häll sedan bort vattnet.
  3. Blanda mjöl, majsmjöl, koriander + cajunpeppar i en stor bunke. Tillsätt majsen, vårlök, äggula + mjölk och blanda.
  4. Vispa äggvitan fast och blanda sedan ned i majsröran. Klicka ut 6 matskedar av röran på plåten med jämna mellanrum.
  5. Grädda de små pannkakorna i ugnen i 8 minuter. Vänd försiktigt pannkakorna och grädda 4-5 minuter till. Servera varma med lite extra koriander.
Recipe tip handy hints

Kul för dom små

Rymdlunch! Varför inte ta temat hela vägen. Ett durkslag kan få vara rymdhjälm och du kan enkelt göra en rymddräkt av lite folie.

Recipe tip handy hints

Byt detta mot detta

Spara tid genom att använda majs på burk - utan salt och socker förstås.