Ärtig guacamole

Ärtig guacamole
Avokadobitar kan vara väldigt kladdiga att hålla i. Testa därför att mosa dem tillsammans med gröna ärtor - perfekt att doppa grönsaker i.
Serves
2
Förbereda
10
min
Tillaga
5
min

Ingredienser
Metod
- 30 g frysta ärtor
- 1/2 avokado
- 1 tesked lime- eller citronjuice
- 3 matskedar mjölk
- Några finhackade korianderblad
- 1 mjukt tortillabröd (fullkorn) skuret i avlånga bitar
- Ångkokta grönsaksstavar
Kul för dom små
De allra minsta kan testa att dippa Ella´s Kitchens maize puff i guacamolen. Perfekt för att lära känna olika konsistenser.
Mumsigt för dom små
Den här guacamolen passar utmärkt på ett rostat bröd + ett stekt ägg.
Praktiska tips
En gnutta cayennepeppar eller chili ger lite hetta. Lagom är bäst för de små smaklökarna.