Vi använder kakor (inte de smarriga som du äter!) för att göra vår hemsida enkel + rolig att använda och spårar därför en del information från din webbläsare. Om du fortsätter att använda vår hemsida utan att ändra några av dina inställningar så utgår vi ifrån att du tycker det går bra att vi använder kakorna.

Hem > Recept > Ärtig guacamole

Ärtig guacamole

Ärtig guacamole

Avokadobitar kan vara väldigt kladdiga att hålla i. Testa därför att mosa dem tillsammans med gröna ärtor - perfekt att doppa grönsaker i.

Antal portioner
2
Förbereda
10 min
Tillaga
5 min
Från 7-9 månader
Fri från ägg Fri från ägg
Fri från nötter Fri från nötter
Fri från soja Fri från soja
Vegetarisk Vegetarisk

Ingredienser

Metod

  • 30 g frysta ärtor
  • 1/2 avokado
  • 1 tesked lime- eller citronjuice
  • 3 matskedar mjölk
  • Några finhackade korianderblad
  • 1 mjukt tortillabröd (fullkorn) skuret i avlånga bitar
  • Ångkokta grönsaksstavar

Ingredienser

Metod

  1. Ångkoka eller koka ärtorna i en liten kastrull på medelvärme i 3-4 minuter tills de mjuknat. Häll av vattnet + lägg över i en skål.
  2. Gröp ur avokadon i skålen + häll i lime- eller citronjuicen + mjölken. Mosa ihop ingrerdienserna med hjälp av en gaffel. Alternativt använd en stavmixer.
  3. Rör ned koriandern och servera med tortillabröd + grönsaksstavar.